A comunidade de Tracajatuba I, no Distrito de Pacuí, em Macapá (AP), celebrou a inauguração da Agroindústria S.A. Farinha do Pacuí nesta quarta-feira (3). O projeto, fruto da parceria entre o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) e diversos parceiros, marca a abertura da terceira Casa de Farinha Artesanal na região a obter o Selo de Inspeção Estadual (SIE/Diagro/AP), garantindo a qualidade e a habilitação para comercialização em supermercados e em todo o estado do Amapá.
A cerimônia de inauguração foi marcada por emoção e reconhecimento. A gerente de Agronegócio e Indústria do Sebrae, Larissa Queiroz, e o gestor do Projeto Mandiocultura – Indústria e Comércio, Reginaldo Alves, relembraram a trajetória dos agricultores Sebastião Vilhena e Aguinor da Silva, os proprietários da Casa de Farinha Artesanal. Eles foram os primeiros clientes do setor de cultivo da mandioca atendidos pelo Sebrae há mais de oito anos.
“Ver esse momento concretizado é a realização de um sonho, deles e nosso. Para a equipe do Sebrae, o sucesso do cliente é o nosso sucesso, é o resultado do nosso trabalho materializado. Essa conquista é fruto de uma caminhada conjunta com o Grupo de Trabalho (GT), composto por instituições do governo, cada uma com um papel definido. Além das agroindústrias de farinha, queremos avançar para todos os setores da agricultura, apoiando quem deseja colocar seus produtos no mercado”, ressaltou Larissa Queiroz.
A História de Seu Sabá
Sebastião Vilhena, carinhosamente conhecido como Seu Sabá, é natural de Chaves (PA) e reside no Distrito do Pacuí desde 2002. Casado e pai de seis filhos, dedica-se à agricultura desde a infância. Com sua habilidade, dedicação e persistência, desenvolveu, junto com seu sócio Aguinor da Silva, uma técnica própria para a produção de farinha. Essa expertise foi reconhecida quando a farinha venceu a primeira edição do concurso “Melhor Farinha de Mandioca do Amapá”, durante a Feira de Produtos do Campo. Recentemente, Seu Sabá recebeu o Certificado de Registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) durante a 54ª Expofeira Agropecuária do Amapá, garantindo a qualidade, segurança sanitária e rastreabilidade do produto.
Com a certificação, a produção da agroindústria está apta para comercialização em todo o estado, impulsionando a economia local e ampliando as oportunidades de mercado para os produtores. Seu Sabá expressou sua gratidão durante a inauguração, destacando que este é um momento especial, resultado de anos de trabalho árduo.
“Queremos agradecer o apoio das instituições, especialmente do Sebrae, nosso parceiro, que foi fundamental junto com o GT e outras equipes para tornar este sonho realidade. Estamos muito felizes e gratos a Deus por este momento, pelas bênçãos e pelas parcerias que nos ajudaram a chegar até aqui. Se eu pudesse resumir meu sentimento hoje em uma palavra, seria gratidão a todos que caminharam conosco”, afirmou Sebastião Vilhena.
O Papel do Grupo de Trabalho (GT)
O GT Agroindústria é formado pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural do Amapá (SDR), Instituto de Extensão, Assistência e Desenvolvimento Rural do Amapá (Rurap), Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária do Estado do Amapá (Diagro), Secretaria de Estado da Infraestrutura (Seinf) e Sebrae no Amapá.
O grupo atua como uma força-tarefa integrada, com a missão de acompanhar, orientar e prestar assessoria técnica ao processo de registro sanitário das agroindústrias da agricultura familiar. As ações realizadas incluem visitas técnicas, orientações, sensibilização, elaboração de projetos arquitetônicos para reforma e adaptação, capacitações em Boas Práticas de Fabricação, Controle de Vetores e Pragas, elaboração do Manual de Boas Práticas, consultorias especializadas e outras atividades complementares. Cada instituição contribui de forma decisiva para alcançar este resultado.
A Mandiocultura e o Sebrae
Os atendimentos do Sebrae junto aos agricultores Sebastião Vilhena e Aguinor da Silva são coordenados pelo gestor do Projeto Mandiocultura – Indústria e Comércio, Reginaldo Alves. O projeto visa fortalecer a cadeia produtiva da mandioca no Amapá, desde o cultivo até a comercialização dos produtos derivados.
5 Dicas para Impulsionar sua Agroindústria Familiar:
1. Qualidade em Primeiro Lugar: Invista em boas práticas de produção e obtenha as certificações necessárias para garantir a qualidade e segurança dos seus produtos.
2. Parcerias Estratégicas: Busque o apoio de instituições como o Sebrae e órgãos governamentais para obter capacitação, consultoria e acesso a linhas de crédito.
3. Inovação Constante: Esteja sempre atento às novas tecnologias e tendências do mercado para aprimorar seus processos e produtos.
4. Marketing Eficaz: Divulgue seus produtos e sua marca através de canais online e offline, como redes sociais, feiras e eventos.
5. Foco no Cliente: Conheça seu público-alvo e ofereça produtos e serviços que atendam às suas necessidades e expectativas.
A inauguração da Agroindústria S.A. Farinha do Pacuí é um exemplo de como o apoio técnico e a parceria entre instituições e produtores locais podem impulsionar o desenvolvimento da agricultura familiar e a economia da região amazônica.
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