A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou na última quinta-feira (20) o segundo levantamento da safra de cana-de-açúcar para o período de 2026/2027. As projeções indicam uma produção total de 705,2 milhões de toneladas, o que representa um crescimento expressivo de 4,7% em comparação com a safra anterior.
Para esta temporada, a expectativa é de que sejam colhidos 9,1 milhões de hectares, com uma produtividade média de 77,9 quilos de cana por hectare. Este cenário aponta para um aumento de 1,1% na área efetivamente colhida em relação à safra de 2025/26 e um incremento de 3,6% na produtividade média.
A Conab atribui essa projeção positiva a um conjunto de fatores, com destaque para as condições climáticas favoráveis que predominaram durante o período de desenvolvimento da cultura. Ao contrário da safra anterior, os índices pluviométricos nesta temporada estiveram mais alinhados com o esperado para a região, conforme ressaltou Fabiano Vasconcellos, gerente de Acompanhamento de Safras da Conab.
A distribuição geográfica da produção prevista para a safra de cana-de-açúcar em 2026/2027 demonstra a concentração em algumas regiões do país. A Região Sudeste deverá liderar, com a colheita estimada de 451,4 milhões de toneladas. O Centro-Oeste aparece em seguida, com uma projeção de 157 milhões de toneladas. O Nordeste brasileiro contribuirá com 55,5 milhões de toneladas. Na Região Sul, a safra prevista é de 37,3 milhões de toneladas. A Região Norte, embora com menor participação, deve produzir 4,1 milhões de toneladas, um volume importante para o abastecimento local e para a cadeia produtiva da cana na Amazônia Legal, onde estados como Pará (PA) e Tocantins (TO) possuem áreas de cultivo relevantes, ainda que em menor escala comparada às regiões tradicionais.
Em relação à destinação da matéria-prima, a Conab estima uma ligeira redução de 2,9% na produção de açúcar, com a previsão de 42,89 milhões de toneladas. Apesar dessa diminuição percentual, o Brasil se mantém como um player de grande relevância no mercado internacional de açúcar, segundo Vasconcellos.
Etanol: Produção em Alta
No segmento de biocombustíveis, a produção de etanol deve atingir um novo recorde nesta safra. A expectativa é de 41,88 bilhões de litros produzidos. Desse total, 29,98 bilhões de litros serão provenientes da cana-de-açúcar, representando um aumento de 9,7% em relação à safra anterior. Paralelamente, a produção de etanol a partir do milho também sinaliza crescimento contínuo, com uma estimativa de 4,86 bilhões de litros, o que corresponde a um aumento de 22,4%.
O volume total projetado resultará em 15,24 bilhões de litros de etanol anidro e 26,64 bilhões de litros de etanol hidratado, reforçando a posição do Brasil como um dos maiores produtores e consumidores de etanol do mundo, com importantes reflexos econômicos e ambientais para todo o território nacional, incluindo as metas de descarbonização e a segurança energética.
