O aroma irresistível de especiarias e açúcar tomou conta da Escola Estadual Mineko Hayashida, no coração do Vale do Jari, neste sábado (29). O motivo? A realização do curso “Doces de Natal – Receitas e Produção de Doces Natalinos”, uma iniciativa que aqueceu os corações e as perspectivas de quem busca uma renda extra ou uma nova oportunidade de negócio para as festas de fim de ano. A capacitação integrou a programação da Feira de Negócios do Vale do Jari, um evento que se consolida como vitrine para o empreendedorismo local.
Sob a orientação da experiente instrutora Sandra Chaves, registrada no Programa Minha Primeira Empresa e com o Selo Amapá do Governo do Estado, os participantes mergulharam no universo da confeitaria natalina. Sandra, que também é um exemplo de sucesso com sua própria marca, compartilhou técnicas e segredos, ao mesmo tempo em que aprendeu com a troca de experiências com os alunos. “O Sebrae tem me apoiado muito, e essa experiência tem me projetado junto com a minha marca”, declarou Sandra, evidenciando a importância do suporte do Sebrae para o desenvolvimento de empreendedores locais.
Renata Rodrigues, que já atua com a venda de espetinhos em Laranjal do Jari, viu no curso uma chance de diversificar seu negócio e atrair novos clientes. “Encontrei no curso do Sebrae uma nova oportunidade para empreender com as receitas e produção de doces”, afirmou Renata, refletindo o espírito de inovação e busca por novas fontes de renda que move muitos empreendedores da região.
Durante a oficina, os participantes aprenderam a preparar verdadeiros clássicos das festas natalinas: brigadeiro branco, surpresa de uva, bolo red velvet, brownie e a irresistível taça da felicidade. Além das receitas, o curso abordou aspectos cruciais para o sucesso do negócio, como métodos de produção eficientes, técnicas de apresentação que valorizam os produtos e estratégias de comercialização para alcançar o público-alvo.
O curso “Doces de Natal – Receitas e Produção de Doces Natalinos” foi coordenado pelo gestor do Projeto Sebrae Itinerante no Amapá, Marcelo Modesto, que ressaltou a importância de levar capacitação e oportunidades para os empreendedores do interior do estado.
A Feira de Negócios Vale do Jari, palco dessa iniciativa, acontece na Praça Central João da Silva Nery, entre os dias 28 e 30 de novembro, das 17h às 23h. O evento, realizado pelo Sebrae em parceria com diversas instituições públicas, privadas e do terceiro setor, reúne 68 expositores e estima receber um público de 5 mil visitantes. O objetivo é claro: impulsionar a economia local e ampliar as oportunidades de mercado para os empreendedores da região.
A Feira de Negócios do Vale do Jari é uma realização do Sebrae no Amapá, com o apoio do Governo do Estado do Amapá (GEA), Prefeitura Municipal de Laranjal do Jari (PMLJ), Prefeitura Municipal de Vitória do Jari (PMVJ), Prefeitura Municipal de Almeirim, associações de produtores e instituições comunitárias e culturais. Uma união de forças que demonstra o compromisso com o desenvolvimento do empreendedorismo na região.
5 Dicas Essenciais para Empreender com Doces de Natal:
1. Planejamento é a Chave: Antes de começar a produzir, defina seu público-alvo, os produtos que irá oferecer, os preços e os canais de venda. Um plano bem estruturado aumenta suas chances de sucesso.
2. Qualidade Acima de Tudo: Utilize ingredientes de qualidade e siga as receitas à risca para garantir o sabor e a apresentação impecável dos seus doces. A qualidade é o seu melhor cartão de visitas.
3. Inove e Surpreenda: Explore novas receitas, ingredientes e combinações para se destacar da concorrência. A criatividade é um diferencial importante no mercado de doces natalinos.
4. Divulgue seu Trabalho: Utilize as redes sociais, aplicativos de mensagens e o boca a boca para divulgar seus produtos. Invista em fotos de qualidade e descrições atraentes para despertar o desejo dos clientes.
5. Atendimento Personalizado: Ofereça um atendimento atencioso e personalizado aos seus clientes. Demonstre interesse em suas necessidades e preferências, e esteja sempre disponível para responder a dúvidas e solucionar problemas.
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